-
1 Reifen
сущ.1) общ. браслет, обруч (тж. спорт.), созревание2) авиа. (колёсный) диск, обод (колеса), пневматик (колеса шасси)3) поэт. диадема, кольцо4) тех. вызревание, покрышка (пневматической шины), бандаж (колеса), обод, поясок5) хим. вылёживание6) стр. бандаж колеса7) авт. покрышка, шины, шина (Rfn.)8) артил. ошиновка9) текст. созревание (вискозы)10) пищ. обечайка (для формования сыра), обруч (на бочке), созревание (напр. сливок, сметаны, сыра)11) сил. вызревание (вяжущих), дозревание12) час. ободок (баланса часов) -
2 reifen
сущ.1) общ. браслет, обруч (тж. спорт.), созревание2) авиа. (колёсный) диск, обод (колеса), пневматик (колеса шасси)3) поэт. диадема, кольцо4) тех. вызревание, покрышка (пневматической шины), бандаж (колеса), обод, поясок5) хим. вылёживание6) стр. бандаж колеса7) авт. покрышка, шины, шина (Rfn.)8) артил. ошиновка9) текст. созревание (вискозы)10) пищ. обечайка (для формования сыра), обруч (на бочке), созревание (напр. сливок, сметаны, сыра)11) сил. вызревание (вяжущих), дозревание12) час. ободок (баланса часов) -
3 Reifen
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Reifen
-
4 Aufsetz-Käseform
гл.пищ. насадка для формования сыра, сменная сырная форма -
5 Edamer-Abfüll-Preßkasten
сущ.пищ. форма для формования и прессования эдамского сыра, ящик для формования и прессования эдамского сыраУниверсальный немецко-русский словарь > Edamer-Abfüll-Preßkasten
-
6 Edamer-Abfüll-Presskasten
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Edamer-Abfüll-Presskasten
См. также в других словарях:
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыроделие — 1) технологический процесс изготовления Сыра. Сыр один из первых продуктов, который начали приготовлять из молока. В Древней Греции и Древней Риме С. было уже хорошо развито. Так, например, в трудах Аристотеля (См. Аристотель) описывается … Большая советская энциклопедия
Сельскохозяйственный Императорский музей* — [Ввиду важного значения этого музея для сельского хозяйства в Росии помещается настоящая ст. в виде дополнения к ст. Музей Сельскохозяйственный (см.).] состоит в ведомстве министерства земледелия и государственных имуществ; учрежден в 1859 г. в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сельскохозяйственный Императорский музей — [Ввиду важного значения этого музея для сельского хозяйства в Росии помещается настоящая ст. в виде дополнения к ст. Музей Сельскохозяйственный (см.).] состоит в ведомстве министерства земледелия и государственных имуществ; учрежден в 1859 г. в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Промышленность — (Industry) История промышленности Основные отрасли промышленности в мире Содержание Содержание Раздел 1. История развития . Раздел 2. Классификация промышленности. Раздел 3. промышленности. Подраздел 1. Электроэнергетика. Подраздел 2. Топливная… … Энциклопедия инвестора
СЫР — СЫР, пищевой продукт, вырабатываемый из молока. Для получения С. молоко подвергают створаживанию процессу свертывания белков молока; полученную массу обрабатывают путем размельчения, формования, прессования к т. п., затем полученную массу… … Большая медицинская энциклопедия
ГОСТ Р 51917-2002: Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 51917 2002: Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения оригинал документа: 9. айран: Национальный кисломолочный продукт смешанного молочнокислого и спиртового брожения, изготовляемый сквашиванием молока… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Колдуны от Лесковца — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов